Ваш инструктор по спортивному питанию

Энергетики в спортивном питании

Что такое энергетики?

Энергетики, как элемент спортивного питания, становятся все более востребованными у атлетов. Это связано с их высокой эффективностью: качественные предтренировочные комплексы позволяют значительно повысить силовые показатели, увеличить выносливость и ускорить достижение намеченных результатов. Кроме этого, энергетики способствуют хорошему самочувствию во время тренировки и повышают мотивацию.

Что такое энергетики?

Энергетики - это порошки для приготовления напитков или готовые напитки, позволяющие мгновенно восстанавливать силы после тренировок или перед ними. Их также называют предтренировочными комплексами, так как чаще всего напитки употребляют перед нагрузками с целью улучшения результатов.

Вещества, содержащиеся в энергетиках оказывают положительное влияние на деятельность центральной нервной системы, помогают поднять тонус мышц, улучшают проводимость нервных сигналов. Благодаря энергетикам мозг и мышцы лучше координируются. В основе любого напитка лежат углеводы, обеспечивающие организму запас энергии. Во время силовых нагрузок уровень сахара в крови снижается и начинается активное расщепление простых, а затем сложных углеводов. Поэтому важно не допустить возникновения усталости, вовремя пополняя запас питательных веществ.

Основные составляющие энергетиков

Основные составляющие энергетиков

В основе энергетического напитка лежат углеводы, чаще всего используются глюкоза, фруктоза или мальтодекстрин. Эти вещества способны быстро всасываться в кровь, откуда они попадают прямо в мышечные волокна и нервные клетки.

Кроме углеводов, в состав предтренировочных комплексов входят белковые соединения. Обычно используется сывороточный белок. Нередко вместе с белковым компонентов, напиток насыщают уже расщепленными аминокислотами, например, глютамином. Это увеличивает восстановительный эффект. Третьим компонентом являются витамины, которые принимают участие в синтезе белка, а также способствуют поддержанию работоспособности организма.

Все спортивные напитки обладают примерно одним и тем же составом. Однако, нередко в энергетики добавляют различные вспомогательные вещества, направленные на достижение различных эффектов.

Основные добавки энергетических напитков:

  • Кофеин- один из самых популярных стимуляторов. Позволяет долгое время поддерживать физическую и умственную активность на высоком уровне, увеличивает работоспособность, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Значительно расширяет сосуды, поэтому напитки с кофеином рекомендуется принимать с осторожностью.
  • Гуарана - продлевает действие энергетика, вызывает возбуждение центральной нервной системы, способствует выведению молочной кислоты. Ускоряет метаболизм, в частности расщепление жиров, а также благотворно воздействует на печень.
  • Таурин - снижает содержание холестерина в крови, является важным участником белкового обмена, ускоряет метаболизм.
  • Женьшень - вызывает возбуждение ЦНС без побочных эффектов, нормализует сердечный ритм и процессы газообмена в коже. Также отмечено улучшение состава крови при регулярном приеме.
  • Лимонник дальневосточный - по сравнению с кофе и таурином, оказывает более мягкое действие на системы организма. Повышает концентрацию, тонизирует центральную нервную систему.
  • Мате - способствует быстрому восстановлению сил после тренировки.
  • Йохимбе - обладает выраженным тонизирующим действием. Способствует сжиганию жира. Один из самых мощных стимуляторов.
  • Витаминные комплексы - обязательный компонент энергетических напитков. Обычно в одном энергетике встречается сочетание сразу нескольких витаминов. Обязательными являются С и группа В. Усиливают действие остальных компонентов, способствую быстрому восстановлению организма после нагрузок.

Как выбрать подходящий энергетик?

Как выбрать подходящий энергетик?

В первую очередь стоит определиться с целью. Так, для повышения общего тонуса рекомендуется обратить внимание на энергетики с кофеином, женьшенем, таурином. При этом стоит обратить внимание, что таурин и кофеин противопоказаны спортсменам, страдающим от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Высокое содержание глюкозы в напитке поможет при высокой утомляемости во время тренировок. В случае, если целью занятий является снижение веса и сжигание жира, стоит обратить внимание на энергетики, в составе которых есть тирозин, гаурана или экстракт зеленого чая. Для любителей тренироваться в вечернее время суток существуют напитки с добавками витаминов группы В, которые позволяют повысить концентрацию и снять усталость.

Положительные качества энергетиков

Доказаны следующие положительные свойства спортивных энергетиков:

  • Прилив энергии и длительное ощущение бодрости. Повышение общего тонуса.
  • Дополнительные ингредиенты позволяют выбрать наиболее подходящий напиток и провести максимально эффективную тренировку.
  • Повышение выносливости.
  • Возможность проводить занятия в позднее время суток - энергетики снимают сонливость.
  • Высокое содержание полезных элементов позволяет стимулировать обменные процессы, работу мозга. Правильно подобранные вещества обладают очень быстрым действием, мгновенно всасываясь в кровь.
  • Во многих напитках содержится углекислый газ, позволяющий продлить эффект на срок до 6 часов. В среднем энергетик действует не менее 2 часов.
  • Удобная упаковка и дозировка избавляет от необходимости просчитывать соотношение действующих веществ и готовить напиток самостоятельно. Принимать энергетики можно в любом месте в любое время.

Отрицательные качества энергетиков

Непосредственно негативных последствий от приема энергетиков не так много. Многие побочные эффекты возникают при неправильном применении, несоблюдении рекомендаций и превышении дозировки.

К негативным эффектам от приема спортивных энергетиков можно отнести:

  • При регулярном превышении дозировок возможно повышение артериального давление, что может привести к развитию гипертонической болезни. Злоупотребление напитками с высоким содержанием глюкозы повышает риск развития сахарного диабета.
  • В настоящее время есть несколько зафиксированных случаев летального исхода при многократном превышении дозировки энергетика.
  • Так как витамины, входящие в состав напитка, не образуют сбалансированный комплекс, важно правильно рассчитывать дневные дозы всех макро- и микроэлементов. В противном случае возможно возникновение авитаминоза или гипервитаминоза.
  • Энергетические напитки вызывают обострение некоторых хронических болезней и категорически не рекомендуются людям с заболеваниями печени, почек, сердечно-сосудистой или нервной системы. С осторожность принимать спортсменам, страдающим от болезней поджелудочной железы.
  • Возможно развитие перевозбуждения или нервного истощения. Следует помнить, что энергетик не поставляет в организм всю необходимую энергию, а ускоряет метаболизм. Соответственно часть необходимых для проведения тренировки веществ поступает из внутренних ресурсов организма.
  • Регулярное и бесконтрольное употребление энергетиков вызывает синдром хронической усталости, раздражительность, бессоницу.
  • С особой осторожностью следует принимать кофеин. Он вызывает истощение и привыкание. Причем со временем дозировку приходится повышать для достижения желаемого эффекта. Кроме того, избыток кофеина вызывает учащенное мочеиспускание, что ускоряет выведение солей из организма.
  • Передозировка витаминами группы В ведет к заболеваниям нервной системы, вызывает тремор, тахикардию, слабость.
  • Углекислота, содержащаяся во множестве энергетических напитков вызывает гастрит.

Важно помнить, что негативные эффекты наступают при злоупотреблении энергетиками. Правильный и контролируемый прием спортивных напитков позволяет повысить показатели без вреда для здоровья. Во многом возможные негативные эффекты связаны с тем, что в напитках содержатся повышенные дозы веществ. Поэтому важно рассчитывать количество потребляемых макро- и микроэлементов и не допускать превышения рекомендуемых дозировок. Это касается не только готовых энергетиков, но также и напитков домашнего приготовления.

Способы применения и дозировки

Способы применения и дозировки

Обычно каждый производитель дает подробные рекомендации относительно правил приема своего напитка. Однако, существуют правила и рекомендации, подходящие для всех типов энергетиков.

  1. Обычно комплекс принимают за 20 минут до начала тренировки. Прием энергетика можно совместить с другими добавками. Обычно к напитку добавляют аминокислоты или минеральные вещества.
  2. Рекомендуется немного перекусить перед приемом энергетика, чтобы снизить нагрузку на пищеварительную систему, а также максимально мобилизовать силы организма.
  3. Категорически не рекомендуется превышать указанные дозировки.
  4. Иногда напитки принимают после тренировки. Важно, что послетренировочный комплекс не содержал возбуждающих веществ, вроде кофеина ли таурина.
  5. Энергетики не используют в дни кардиотренировок, перед сном, в дни отдыха. В противном случае организм не сможет полностью восстановиться.

Опытные бодибилдеры утверждают, что целесообразно принимать энергетические напитки исключительно в тренировочные дни. При этом нужно избегать одновременного приема энергетиков и жиросжигателей. В дни, когда запланирован прием спортивных напитков не рекомендуется употреблять кофе или алкоголь.

При правильном приеме, энергетики позволят повысить спортивные показатели и сделают тренировки легче.